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Rochers aux Noisettes: una mañana tranquila, una nueva tradición
Un regalo discreto para el invierno: Rochers aux Noisettes, crujientes merengues de avellana con canela y licor dulce, delicadamente apilados en una mesa navideña. Inspiradas en el libro How to Bake de Nick Malgieri, estas galletas capturan la esencia de los Brutti ma Buoni italianos: rústicos, sin gluten y perfectos para latas forradas con papel pergamino y notas escondidas en su interior.